Druesorter
Mer enn 100 druesorter dyrkes på rundt 105 000 hektar, hvorav to tredjedeler er hvite og en tredjedel røde. Det finnes områder der det nesten utelukkende dyrkes hvitvin, som Mosel, Saar og Ruwer. Mer sørlige regioner som Württemberg og Baden har en bemerkelsesverdig rødvinstradisjon. Vinmarkene ved Ahr i nord er også tradisjonelle rødvinsprodusenter.
Fakta
-
> 100
Druesorter
-
103.000
Hektar med vinmarker
-
1/3
røde druesorter
-
2/3
hvite druesorter
Hvite druesorter
-
Druetype Gewürztraminer En forfører med duft av roser og en fanskare av elskere av aromatiske viner.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Silvaner Den frankiske flaggskipdruesorten produserer helt spesielle viner på jordsmonnet av skjellkalkstein og keuper.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Scheurebe Den fremhevede bouqueten minner om cassis, fersken eller moden pære.
Lær mer om dette
Røde druesorter
-
Druetype Schwarzriesling Denne druesorten, som stammer fra Burgund, har bare sen modning og drueform til felles med Riesling.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Trollinger I Württemberg er Trollinger den mest dyrkede rødvinssorten, foran Lemberger og Schwarzriesling.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Portugieser Portugieser regnes for å være en ukomplisert og frisk vin i glasset.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de