Druesorter
Mer enn 100 druesorter dyrkes på rundt 105 000 hektar, hvorav to tredjedeler er hvite og en tredjedel røde. Det finnes områder der det nesten utelukkende dyrkes hvitvin, som Mosel, Saar og Ruwer. Mer sørlige regioner som Württemberg og Baden har en bemerkelsesverdig rødvinstradisjon. Vinmarkene ved Ahr i nord er også tradisjonelle rødvinsprodusenter.
Fakta
-
> 100
Druesorter
-
103.000
Hektar med vinmarker
-
1/3
røde druesorter
-
2/3
hvite druesorter
Hvite druesorter
-
Druetype Muskateller Muskateller-vinene har en typisk utpreget, drueaktig muskatsmak i alle varianter.
Lær mer om dette -
Druetype Ortega Ortega-vinene, som ofte når Auslese-nivå, kjennetegnes av fin frukt og en ferskenlignende bouquet.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Faberrebe Den tidligmodnende, høytytende druen gir lyse til gyllengule, fruktige og elegante viner med velstrukturert syre og en subtil muskatsmak.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de
Røde druesorter
-
Druetype Dornfelder Dornfelder, den livlige klassikeren blant tyske rødviner, byr på en umiskjennelig sterk og myk nytelse for vinelskere.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Schwarzriesling Denne druesorten, som stammer fra Burgund, har bare sen modning og drueform til felles med Riesling.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de -
Druetype Regent Den soppresistente sorten Regent er en ny sort som gir fyrige, nesten middelhavsaktige viner.
Lær mer om dette www.deutscheweine.de