Druesorter

Mer enn 100 druesorter dyrkes på rundt 105 000 hektar, hvorav to tredjedeler er hvite og en tredjedel røde. Det finnes områder der det nesten utelukkende dyrkes hvitvin, som Mosel, Saar og Ruwer. Mer sørlige regioner som Württemberg og Baden har en bemerkelsesverdig rødvinstradisjon. Vinmarkene ved Ahr i nord er også tradisjonelle rødvinsprodusenter.

  • > 100

    Druesorter

  • 103.000

    Hektar med vinmarker

  • 1/3

    røde druesorter

  • 2/3

    hvite druesorter

  • Druetype Faberrebe Den tidligmodnende, høytytende druen gir lyse til gyllengule, fruktige og elegante viner med velstrukturert syre og en subtil muskatsmak.

    Faberrebe

  • Druetype Kerner Denne aromatiske, fruktige druesorten tilbys i alle kvalitetsnivåer opp til Auslese og vinifiseres deretter.

    Kerner

  • Druetype Chardonnay Chardonnay har et dyrkingsareal på verdensbasis som er tre ganger så stort som for Riesling.

    Chardonnay

  • Druetype St. Laurent Tidligmodnende sort med fin syre, milde tanniner og fløyelsmyk smak.

    Saint Laurent

  • Druetype Regent Den soppresistente sorten Regent er en ny sort som gir fyrige, nesten middelhavsaktige viner.

    Regent

  • Druetype Spätburgunder Pinot Noir-druen er rød druesort nummer én i Tyskland.

    Spätburgunder