Gluehwein__Mulled_wine__2_

Glühwein – Oppskrift på din egen tyske gløgg

Glühwein er definert som en aromatisert drikke som inneholder vin, utelukkende fremstilt av rødvin eller hvitvin. En god glühwein krever oppvarming på riktig temperatur, tilsmaking og mye fokus på kvalitet og tid. 

Statistik_2021[1]

Så såg markedet ut for tysk vin i 2021

Klikk på bildet for å få den fulle oversikt over markedet for tyske viner i 2021.

IMG_6872

The Perfect Couple

Torsdag 18. november og onsdag 24. november fikk vi på Tysk Vininformasjon for tredje gang gjennomført vårt arrangement «The Perfect Couple» hvor vi setter søkelys på tysk riesling og spätburgunder i kombinasjon med mat. Druene gjennomgår en rivende utvikling og med disse kan Tyskland vise til hvit og rødvin i verdensklasse. 

The Perfect Couple på Hallingstuene i Geilo

Vinbar

Tysk vin har gleden av å invitere deg som jobber i HoReCa til en herlig 3-retters lunsj på Hallingstuene i Geilo, satt i kombinasjon med tysk topp riesling og spätburgunder. 

IMW’s tiende årlige symposium holdes i Tyskland 2023

Skjermbilde 2021-11-23 kl

Instituttet for Master of Wine har gleden å annonsere den tiende internasjonale symposium i Wiesbaden, Tyskland i 2023. Hvem som helst har lov å delta på symposiumet som foregår over fire dager, fra 29. juni til 2. juli, 2023. Vertskap for arrangementet, som dere ikke vil gå glipp av, er Deutsches Weininstitut (DWI), landsbyen Wiesbaden og den Føderale Staten av Hessen. 

The Perfect Couple på Brygga11 i Sandefjord

Spaetburgunder

Tysk vin har gleden av å invitere deg som jobber i HoReCa til en herlig 3-retters lunsj satt i kombinasjon med tysk topp riesling og spätburgunder. 

2021 - En årgang av god kvalitet i Tyskland

_MG_8736

2021 har ikke vært et enkelt år for vinmakerne i Tysklands 13 vinregioner. Likevel, ifølge German Wine Institute (DWI), kan den nåværende årgang klassifiseres som god i et kvalitets perspektiv. Den forventede høstings volum på 8.7 millioner hektoliter på nasjonsnivå er litt i underkant av snittet. 

SchWein 28. september i Oslo

IMG_6370

Tirsdag 28. september hadde vi på Tysk Vininformasjon æren å få invitere hele 50 gjester fra bransjen og syv fantastiske importører til vårt årlige arrangement schWein, hvor vi retter søkelys på tysk spätburgunder i kombinasjon med svin. 

Til toppen