Her er det god plass på rundt 1 000 kvadratmeter og plassen er også nyttig med tanke på det omfattende produktsortimentet. I den lave bygningen med fasaden av lokal skjellkalkstein og bokstavene på taket, store, gylne bokstaver som fanger blikket på lang avstand. Wein-Schatzkeller“ til Heilbronn kooperative vingård ble åpnet i mai 2015, og er en arkitektonisk perle med en romslig atmosfære som inviterer deg til å dvele og smake, spasere og nyte. Et sted der det finnes 300 forskjellige skatter å oppdage - de 300 ulike vinene, musserende vinene og Seccos, som presenteres separat etter type på eikehyller. Et sted som vekker appetitten på Württemberger-viner.
Den begivenhetsrike historien til Heilbronn kooperative vingård begynner i 1888, da Heilbronn Wine Partnership ble grunnlagt. I 1972 ble organisasjonen endelig slått sammen med Weinsberg- og Erlenbach-kooperativene, og i årene etter 2007 har kooperativene Neckarsulm-Gundelsheim, Lehrensteinsfeld og Unterheinriet, samt vingården Flein-Talheim og senest Grantschen Weine kommet til i 2014. I dag er det 1415 medlemmer med et samlet vinmarksareal på 1400 hektar. Det er rundt én hektar per medlem. Majoriteten, nesten to tredjedeler, er røde viner, fremfor alt Trollinger, Lemberger og Schwarzriesling, de hvite vinene domineres av Riesling, og det finnes også blant annet Kerner, Müller-Thurgau og Chardonnay.
<p
<p>Med veksten i antall vingårder de siste årene har ideen om en egen vinopplevelsesverden utviklet seg. Under ledelse av Heilbronn-arkitekten Stephanie Schmidt ble den store „Wein-Schatzkeller“ bygget på Binswanger Straße, beleilig plassert i nærheten av motorveien A6 og motorveikrysset Weinsberg. Det var spesielt viktig for designeren å inkorporere de omkringliggende vinmarkene. De høye vindusfasadene smelter sammen med de omkringliggende Weinsberg-åsene, mens fasaden i skallkalkstein er en referanse til terroiret og vingårdsmurene i Trollingerland. Bruken av lyst eiketre er også slående, både i vindusrammene på innsiden og i de puristiske sittegruppene og reolsystemene - en harmonisk overgang til delene av den gamle fatkjelleren med de praktfullt dekorerte eikefatene, der besøkende kan se kjellermester Arne Maier og teamet hans i arbeid.
Uansett om det var smakinger, vinseminarer eller kurs - bare i løpet av det første året ble det avholdt rundt 300 arrangementer i skattekjelleren. Sommerprogrammet var spesielt uvanlig: de avslappede kveldene i de tre trepaviljongene i den nye vinhagen, alltid fra torsdag til søndag i sommermånedene, pluss det enorme utendørs lerretet for alle cineaster, som også viser klassiske filmer og nye Hollywood-blockbustere. The „WineTreasury“ - stor kino i alle henseender!
Åpningstider
Mandag - fredag: 08:30 - 18:00
Lørdag: 8:30 - 14:00
.
Lørdag: 8:30 - 14:00
Lørdag: 8:30 - 14:00
Mai - 18. desember
Mai - 18. desember
Sunday: 11:00 - 17:00
