Dekket vogn er selvfølgelig noe helt spesielt. Den er et must når Josef Köhr og hans kone Martina inviterer til en opplevelsesdag på vingården. En slik dag begynner alltid med et glass musserende vin, før vognen tar deg med på en flerdelt vinsmakingstur gjennom et hav av vinranker. Underveis smakes og diskuteres vingårdens egne viner på de ulike stoppestedene, og de reisende får høre mye interessant og historisk fakta om regionen, helt til den storslåtte utsikten fra kanten av Pfälzerwald, et Unesco-biosfærereservat, åpner seg mot den vidstrakte Rhinsletten. Det finnes knapt en bedre måte å oppleve vin på!
For over 40 år siden overtok Josef Köhr den 300 år gamle familiebedriften på vestkanten av Rheingraben, der ulike jordsmonnstyper på et lite område gir tydelige forskjeller i vinene. De mest kjente vinmarkene er Ruppertsberger Reiterpfad og Nußbien, Hoheburg og Linsenbusch. De dominerende druesortene er de typiske klassikerne som har vært dyrket her i århundrer, som Riesling, Grauburgunder og Grauburgunder, samt den viktigste røde druesorten, Grauburgunder. For å kategorisere vinene sine deler Köhr dem inn i et tretrinns klassifiseringssystem: fra „Entry“, inngangssegmentet med pålitelige viner for hver dag, „til „Premium“-linjen, som bestemmes av høye standarder for stedet, til „Superior“ med edle viner av høyeste kvalitet.
Vinothek „Winelounge“ er det første anløpsstedet for alle gjester - et moderne, elegant og tidløst rom på 110 kvadratmeter, som ligger i tilknytning til den 100 kvadratmeter store gårdsterrassen. Interiøret er preget av balansert og matchende møblering. Materialer som mørkt tre og betong veksler med sitteplasser i akryl, mens en stor benk kompletterer det lange, hvite barområdet. I „Winelounge“ er det også integrert en restaurant, der det serveres sesongbaserte retter med regionale spesialiteter og et lett middelhavsfokus. Dette er ideelt, for her, i ly av Haardt, en fjellkjede i Pfälzerwald, er regionen så fruktbar takket være klimaet at til og med planter fra Middelhavet trives.
I 2015 ble familien Köhr tildelt førsteprisen i konkurransen Årets vinbonde i Pfalz og Saarland for det vellykkede helhetskonseptet for vinoteket. Sønnen Christopher, som har studert ønologi i Frankrike, Italia og Australia og ser frem til en dag å overta virksomheten, vingården, herregården og vinloungen, vil sørge for at historien til Köhr-vingården fortsetter. Og selvfølgelig vognen.
Åpningstider
Torsdag - lørdag: 16:00 - 23:00
Søndag: 12:00 - 22:00
Søndag: 12:00 - 22:00
