325 resultater

  • Høydepunkter Cusanusstift (St Nicholas Hospital)

    Hvor gammelt er det eldste aldershjemmet i Tyskland? Over 500 år; det ligger i Bernkastel-Kues og var opprinnelig kun beregnet på menn.

  • Høydepunkter Calmont

    Ikke engang Mosel har en brattere skråning: Med en helning på opptil 60 grader er Calmont den bratteste vinmarken i Europa.

  • Høydepunkter Castell

    En milepæl i den frankiske landsbyen Castells historie var 6. april 1659, da Georg Körner, fogden på godset Castell, fikk plantet nye vinstokker ved foten av Schlossberg i Castell.

  • Høydepunkter Boppard Hamm

    I midten av den største sløyfen av Rhinen ligger det største sammenhengende vindyrkingsområdet ved Mittelrhein: Bopparder Hamm.

    Mittelrhein: Bopparder Hamm im Herbst
    Mittelrhein: Bopparder Hamm im Herbst
  • Kunnskap Hvilken vin passer til raclette?

    Lange vinterkvelder, helligdager og nyttårsaften er ypperlige anledninger for raclette i hyggelig selskap. Nytelsen blir enda større når de matchende vinene utfyller den kulinariske variasjonen.

    Käse und Wein, Käsefondue
    Käse und Wein, Käsefondue
  • Kunnskap Hva er "Blanc de Noir"?

    "Hvitt av svart" - dette er den bokstavelige oversettelsen av "Blanc de Noir".

  • Kunnskap Hvordan lages rosévin?

    Takket være sin letthet og friskhet er tyske roséviner ikke bare populære om sommeren; roséviner egner seg som menytilbehør året rundt.

    Rosé im Glas
    Rosé im Glas
  • Kunnskap Hvorfor nipper du på en vinsmaking?

    Å smake på vin, smake på smaker og beskrive opplevelsen - det er en kunst du kan lære deg!

  • Kunnskap Når måles sukkerinnholdet i druene?

    Det er en lang vei fra vinstokken i vinmarken til en fantastisk vin.

    Weinlese
    Weinlese
  • Kunnskap Hvordan oppstår Auslese?

    Når hovedhøstingen av druer er vel overstått, kan man se at enkelte vinmarker på enkelte steder ennå ikke er høstet.