Weingart vingård

Hvis du ikke kommer til Spay med vilje, vil du kanskje bare legge merke til det ut av øyekroken først. Så avbryter man spontant ferden på hovedveien Nahe og blir snart helt fortryllet av den avsidesliggende perlen som har hatt fast plass ved foten av vingården »In der Zech« i to år: vingården Weingarts smakingstrolley.

Navnet »Vinothek« faller ikke helt i smak hos Florian Weingart – for ham er det altfor langt unna jordbruksrøttene til virksomheten, som først ble omgjort til en ren vingård av hans far på 1960-tallet. Det kan også være koselig, sier 48-åringen, og sikter ikke bare til den trepanelkledde vognen med tilstøtende terrasse, men først og fremst til det store eikebordet inne. Her er det plass til tolv personer - og det er de tilfeldige møtene som ofte fører til spesielle samtaler.

»Min kone og jeg ble inspirert av det klassiske 'table d‘hôte‘ i Frankrike og designet senere alt slik vi selv liker det.Avantgardistiske gimmicker er overflødige på dette stedet, utsikten over vinrankene og de duftende rosene som familien kjærlig har valgt ut, er nok. Her kan alle vininteresserte få en smaksprøve av Riesling og Pinot Noir. Uansett om de er stamkunder eller bare har stukket innom med tursekken. Det er ikke uvanlig at vi spontant inviterer folk på en liten omvisning i vinkjelleren vår, forklarer Weingart.

Åpningstider

Mandag til fredag fra kl. 14:00 – 18:30

Lørdag fra kl. 11:00 – 18:30