Regnery vingård

Da Peter Regnery og hans kone Andrea for mange år siden bestemte seg for å bygge et nytt vinhus på vingården sin i Klüsserath, var de enige om formen helt fra starten av: "Bloß, ikke noe kantete", sa de den gangen. En retningslinje som arkitekt Marco Hoffmann tok til seg og realiserte på en glimrende måte. Vinoteket, som åpnet i 2013, har fått en uvanlig utforming som er unik i den lille byen ved Mosel, og som ikke kan sammenlignes med den klassiske strukturen i husene rundt: Den strekker seg over to etasjer, med et stort kjellerhvelv under, en konstruksjon av armert betong, stål og tre, som er skjult bak en oppsiktsvekkende 6,30 meter høy gardin av råhogde og oljede eikebjelker. En nesten futuristisk bygning på et sted med en lang historie.

Vingården ble grunnlagt på 1600-tallet og har vært i Regnery-familiens eie i generasjoner. På 1970-tallet skjedde det en stor omveltning da den øverste lederen Franz Josef Regnery, som fortsatt er aktiv i vingården i dag sammen med sin kone Waltraud, solgte vinmarkene sine i de flate områdene og kjøpte opp parseller på de beste stedene i Klüsserather Bruderschaft. Dette betalte seg. I dag dyrker sønnen Peter, som overtok vingården i 2000 etter å ha studert og skaffet seg erfaring i utlandet, 7,5 hektar av de beste skiferhellingene, og sammen med kona Andrea tar han seg også av avkommet deres: sønnen Jakob og tvillingdøtrene Frieda og Greta.

Hoveddruesorten som dyrkes er Riesling, som utgjør rundt 70 % av vinmarkene og modnes på både rustfritt stål og trefat. De resterende 30 % består av røde druesorter, først og fremst pinot noir og - som en spesialitet for Mosel-regionen - syrah, som i 2013 ble kåret til en av de ti beste tyskspråklige dyrkingsregionene av fagtidsskriftet Vinum. Også vinguiden Eichelmann hyllet ham i 2016: "Peter Regnery presenterte også i år en sterk kolleksjon, og som nesten ingen annen Mosel-vinbonde klarte han å gjøre sine rødviner like gode som Rieslingene.“ Men Rieslingen har også blitt hedret med priser ved flere anledninger: I 2015 vant 2014-utgaven Michelskirch gull ved tre prisutdelinger, blant annet „Berliner Wein Trophy“.

Besøkende kan smake på vinene inne i det imponerende vinoteket. Enten rett etter inngangen foran en vegg med lysende bilder fra vingården eller i den lysgjennomstrømmede øverste etasjen, som gjestene når via en trapp laget av eiketre og rustent stål. Takket være en genial foldeteknologi kan ytterveggen skyves til side, slik at interiøret smelter sammen med utendørsterrassen når solen skinner, og trekker blikket mot vinmarkene og de bølgende åsene i det omkringliggende landskapet. Dette er også helt uten hjørner.

Avtaler etter avtale.