Ankomst, pust lettet ut, trekk pusten dypt. Selv reisen gjennom den pittoreske Nahe-dalen gir de reisende mulighet til å roe ned og slappe av. I denne tradisjonsrike regionen ligger Gut Hermannsberg, et av Tysklands mest lovende Riesling-hus. Siden overtakelsen i 2009 har de nye eierne Christine Dinse og Jens Reidel vist hvordan det historiske kan kombineres perfekt med det moderne.
<p
<p>I 1902 ble Gut Hermannsberg grunnlagt som Königlich-Preussische Weinbaudomäne, mens vinpressehuset og direktørboligen ble bygget i årene før første verdenskrig. Haleheng og kvister i de bratte skifertakene og de massive bygningssoklene av porfyrstein fra området rundt minner fortsatt om den første tiden, på samme måte som den massive bygningen bærer spor av de gamle maskinfestningene. Store industrielle pendellamper og et nytt gulvbelegg som minner om det opprinnelige verkstedgulvet, er andre kjærlige detaljer som skaper en bemerkelsesverdig sjarm mellom den opprinnelige tilstanden og nåtiden. I det 160 kvadratmeter store vinoteket kan opptil 60 gjester få plass til vinsmaking, mens den panoramiske terrassen har plass til 40 besøkende. <p
<p>Gut Hermannsberg er medlem av Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), som har klassifisert vingårdens 30 hektar vinmarker i kommunene Schlossbäckelheim, Niederhausen, Traisen og Altenbamberg som VDP.GROSSE LAGEN. 95 prosent av vinmarkene på Gut Hermannsberg er beplantet med Riesling. Det er kjepphesten til kjellermester Karsten Peter, som driver eiendommen sammen med Achim Kirchner. Sammen med teamet sitt fokuserer de helt og holdent på gårdens Riesling-tradisjon og vinifiserer de fineste og mest uttrykksfulle Rieslingene takket være eksponeringen og jordsmonnet i de fremragende vinmarkene. Siden 2014 har sortimentet blitt supplert med to fine musserende viner produsert etter den tradisjonelle flaskegjæringsmetoden.
En romantisk perle er Gästehaus som drives av Désirée og Christian Patsch, som i egenskap av vertskap også er ansvarlige for serveringen på eiendommen. Fredag og lørdag kveld tilbyr godsets restaurant „Menü am Wochenende“, en treretters menyü med vinakkompagnement. Høydepunktene er „vinsmakingshelgene“. En gang i måneden inviterer Gutskäche til en kulinarisk dialog som kombinerer de beste vinene med kulinariske herligheter i fem retter. De som bare ønsker å bli igjen etterpå, har muligheten til å overnatte i et av de elleve rommene og suitene på Gutskästehaus.
<p
<p>Hvis du ønsker å finne ut mer om stedets historie, Riesling spesielt og vin generelt, anbefaler vi boken til eieren Christine Dinse. Gut Hermannsberg: Historien om det kongelige prøyssiske Riesling-domäne“ er et fengslende stykke vin-, kultur- og samtidshistorie. Tidligere upubliserte originalarkiver, smaksnotater, historiske kart, fotografier, dokumenter og landskapsfotografier i stort format illustrerer på imponerende vis den lange reisen fra den „fiskale mønstervingården“ ved århundreskiftet til den nye begynnelsen som godset Hermannsberg.
<p
<p>
Åpningstider
M mars - oktober
M mars - oktober
Tirsdag - fredag: 10:00 - 18:00
Lørdag - søndag, helligdag
Lørdag, søndag, helligdag: 12:00 - 18:00
Mandag etter avtale
Mandager etter avtale
November – februar
Tirsdag - lørdag
Tirsdag - lørdag: 10:00 - 18:00
Mandag, søndag, helligdag 10:00 - 18:00
.
Mandag, søndag, helligdag etter avtale
