German Wine Academy for første gang i nord Norge i 2026

For første gang tok vi tyske viner med til Nord-Norge den 16.  april. Ken Engebretsen holdt to masterclasser på Sjøbaren i Bodø. Den første var for 25 fagfolk fra HoReCa, og den andre var en middag med vinparing for 40 vinentusiaster. Programmet tok for seg tyske vinregioner, vinlov og kvalitetsnivåer, druesorter, produksjonsmetoder og mat og vin. Kunnskapen tas med videre: flere av deltakerne fra bransjen deler den nå internt på arbeidsplassene sine.