DWI Pressemelding 9 oktober 2020
Nyheter fra kjelleren: 2020 er en utmerket årgang i Tyskland
2020-årgangen i Tyskland har produsert veldig god kvalitet, og med anslagsvis 8,6 millioner hektoliter over hele landet er den bare litt under gjennomsnittlig høstutbytte. Det tyske vininstituttet (DWI) rapporterer at takket være den solfylte og tørre sensommeren høstet tyske vinprodusenter veldig modne og friske druer. De røde sortene er perfekt fargede og viser et stort potensial, mens de første hvite vinene i fatet er tilsvarende aromatiske og ekstremt fruktige.
Innhøstingen er fullført etter tre til fire uker
Sommeren i september, med mye sterkt solskinn og temperaturer ofte over 25 grader, satte fart på innhøstingen da sukkerinnholdet i druene steg raskt. Derfor var mange druesorter klare til å høstes samtidig. Høsting ble ofte gjort tidlig om morgenen eller om natten for å få druene inn i kjelleren ved den kaldeste temperaturen.
I mange vingårder ble årets høst fullført på tre til fire uker. Noen vinprodusenter har valgt å la druene henge for å modnes ytterligere for å lage de edle søte spesialitetene - Beerenauslese eller Trockenbeerenauslese, fordi forholdene denne årgangen er så gunstige for det.
Sen frost i Franken, Saale-Unstrut og Sachsen
En annen effekt av det varme septemberværet var en relativt sterk fordampning i bærene, som i noen tilfeller ble ledsaget av betydelig tap i volum. I noen regioner ble dette forverret av vedvarende tørke, fordi nedbøren i vinregionene var ekstremt variert gjennom året. Sen frost i Franken, Saale-Unstrut og Sachsen, har også ført til ytterligere tap i utbytte.
Store forskjeller i utbyttet i de forskjellige vinregionene
De estimerte avlingene i de tretten tyske vinregionene er like varierte som værforholdene de mottok. De varierer fra et fall på 38 prosent i Franken sammenlignet med ti års gjennomsnittsavkastning, til en økning på 31 prosent i Hessische Bergstrasse. I de to største vinregionene, Rheinhessen og Pfalz, kan det forventes litt over gjennomsnittlige høstvolumet med henholdsvis minus en prosent og en økning på seks prosent. Baden og Württemberg anslår en reduksjon i høstutbyttet på ti prosent.
Landsomfattende forventes de nåværende forventede avlingene for 2020-årgangen å være rundt 8,6 millioner hektoliter, som er nær tiårs gjennomsnittet på 8,7 millioner hektoliter og tre prosent over fjorårets avkastning.
Forecast of the German wine must harvest 2020
|
|
|
As of 08.10.2020 |
|
|
|
|
2020 |
2020 |
Winegrowing Region |
Ø=2010-2019 |
2020 |
% change-amount |
% change-amount |
|
hl |
hl |
compared to 10yr average |
compared to 2019 |
AHR |
39.000 |
39.000 |
0 |
18 |
MITTELRHEIN |
28.000 |
31.000 |
11 |
35 |
MOSEL |
736.000 |
813.000 |
10 |
30 |
NAHE |
318.000 |
339.000 |
7 |
0 |
RHEINHESSEN |
2.469.000 |
2.450.000 |
-1 |
0 |
PFALZ |
2.174.000 |
2.300.000 |
6 |
9 |
RHEINGAU |
209.000 |
251.000 |
20 |
26 |
HESS. BERGSTRAßE |
29.000 |
38.000 |
31 |
46 |
FRANKEN |
432.000 |
267.000 |
-38 |
-22 |
WÜRTTEMBERG |
998.000 |
894.000 |
-10 |
2 |
BADEN |
1.221.000 |
1.100.000 |
-10 |
-11 |
SAALE-UNSTRUT |
45.000 |
32.000 |
-29 |
-14 |
SACHSEN |
22.000 |
21.000 |
-5 |
-19 |
NATIONWIDE |
8.720.000 |
8.575.000 |
-2 |
3 |