Lunefullt vær førte til ekstrem tørke, som ble etterfulgt av uker med kraftig regn som kulminerte i en ekstremt varm sensommer. Videre modnet de fleste druesorter nesten samtidig. Med septembertemperaturer opp til 30 grader, samlet vinbøndene druene sine i de kjølige natt- og morgentimene for å unngå at mosten ble overopphetet i karene.

Årets hovedutfordring var å høste sunne druer. Mange steder ble det utført flittig forhåndsutvelgelse i vinmarkene, noe som på den ene siden reduserte mengdene, men på den andre siden også sikret en god til eksepsjonell kvalitet totalt sett. I tillegg til riesling og silvaner, inkluderer vinnerne av årgangen også de internasjonale rødvinsortene og de nye soppresistente druesortene, som i år spesielt godt kunne demonstrere sin høye motstand mot sopppatogener. De første unge vinene fra 2023 er allerede svært fruktige, behagelig slanke og med en fin syre.

Årets avlinger varierte mye avhengig av druetype og fordeling av nedbør, både regionalt og på tvers av individuelle steder. Med et estimert nasjonalt høstevolum på 8,8 millioner hektoliter, ligger volumet på linje med det langsiktige gjennomsnittet og tre prosent under fjorårets resultat.

Les mer i det tyske vininstituttets (DWI) årgangsrapport, med rapporter fra hver av de 13 vinregionene.