Jeannie Cho Lee MW gjør suksess i Canada

Jeannie Cho Lee MW som besøkte Norge som første land i sin verdens turne med Perfect Pairings i februar i år har nå spredd entusiasmen over tyske viner og asiatiske smaker til den andre siden av dammen.

Riesling: søt eller tørr?

tasteprofile
Hvor mange ganger har man ikke stått ved hyllene hos Vimonopolet og lurt på om Rieslingen man har lyst til å teste ut er tørr eller søt? Kjenner man de tyske vinlovene godt nok er det ikke noe problem. Men når selv tyskerne har problemer med å forstå sin egen lov, hvordan kan det da forventes at mannen i gata i Norge skal kunne begripe hvilken type vin som er søt og hvilken som er tørr?

The Others

The Others[2]
Norge, som første landet ut! Tysk Vininformasjon presenterte som for første gang ”The Others” onsdag 11. april 2012 på
Restaurant Argent i Operahuset. Konseptet ”The Others” bygger på ”The Other Grapes of
Germany” og setter fokus fra Riesling og over på noe av det andre Tyskland har å by på.

Winemaker på Plah med Balthasar Ress

Ress hovedbilde
I det lille tettstedet Hattenheim, langs Rhinens nordre bredde i Rheingau, holder familien Ress hus. De har vært vinmakere i 5 generasjoner siden 1870 da Herr Balthasar Ress startet opp som restauratør og etter hvert vinmaker. I dag er det 5. generasjon, med Christian Ress i spissen, som leder produksjonen.

Prowein 2012 - En opplevelse

DWI stand
En av verdens aller største vinmesser med 3.930 utstiller fra 50 land og et rekordhøyt antall besøkende på mer enn 40.000 bransjefolk fra hele verden. Ikke rart at en førstegangs besøkende blir litt overveldet. Man må vel kunne si at Høstmesse på Det Militære Samfund i Oslo blir som teselskap å regne i forhold.

Prowein 2012

Prowein2012 fargerik logo
Da er det igjen duket for en av verdens største og mest diverse vinmesser. Prowein 2012 går av stabelen i Düsseldorff 04-06 mars 2012.

Perfect Pairings by Jeannie Cho Lee MW - en knall suksess!

PP farge
Jeannie Cho Lee MW ankom Norge til 10 minusgrader, noe hun ikke var helt forberedt på. Men om det var kaldt ute, så var varmen som Jeannie ble mottatt med nok til å tine en frossen Master of Wine fra varmere breddegrader. Et knippe entusiastiske og vitebegjærlige journalister forlot pressekonferansen med ønske om at den hadde vart en uke i stedet for en time.