Fra klokken 12:30 – 16:30 var det dekket for åpen vinsmaking med 16 produsenter og 5 importører til stede. Alle hadde sitt eget bord med 5 forskjellige viner. Noen av produsentene er representert i Norge idag, mens de fleste var her for å komme i kontakt med importører. 
I tillegg var det satt opp i tema bord i lokalen med viner laget på Weissburgunder, Grauburgunder og Spätburgunder. Alle vinene presentert på temabordet er tilgjengelige i Norge for Horeca.  

Følgende produsenter og importører var til stede å viste frem et flott utvalg av tyske viner.

Weingut Knab, Baden                         
Winzerhof Nagel, Franken                                 
Weingut Hanewald-Schwerdt, Pfalz                                                  
Weingut Seckinger, Pfalz                                                              
Weingut Josef Köhr, Pfalz                                                            
Weingut Andres, Pfalz                                                              
Weingut Oberhofer, Pfalz                                                              
Weingut Petri, Pfalz                                                  
Weingut Corvers-Kauter, Rheingau                                                       
Neverland Vineyards, Rheinhessen                           
Weingut Rappenhof, Rheinhessen                                                  
Weingut Lahm, Rheinhessen                                                  
AdamsWein, Rheinhessen                                                   
Weingut Schloßmühlenhof, Rheinhessen                                                  
Weinkellerei Hechtsheim GmbH, Rheinhessen, Rheingau, Nahe, Mosel
Weingut JohannesB, Württemberg

Flaaten Vin AS                                                     
Bonum Beverages AS                                           
Signature Wines AS                                              
T&T Wine AS                                          
Symposium Wines AS

I år gjestedes The Others av Arne Ronold, MW, som holdt en Masterclass for et fullsatt rom med 35 stykken kunnskaps sultne bransjefolk. Fra klokken 12 – 13 tok Arne de gjennom en spennene presentasjon av de tre Pinot druene, Weissburgunder, Grauburgunder og Spätburgunder. Følgende viner bli smakt under masterclassen, alle tilgjengelige i Norge for Horeca:

- Gut Hermannsberg Weisser Burgunder 2017, Nahe
- Weingut Dautel Weissburgunder Gipskeuper 2017, Württemberg
- Enderle & Moll Weissburgunder Muschelkalk 2017, Baden

- JuWel Weine Grauburgunder 2017, Rheinhessen
- Weingut Lisa Bunn Grauer Burgunder vom Löss 2016, Rheinhessen
- Jürgen Leiner Grauer Burgunder Katzebosch 2016, Pfalz

- Enderle & Moll Pinot Noir Liaison 2016, Baden
- Philipp Kuhn Spätburgunder Tradition 2015, Pfalz
- Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia 2013, Rheingau

Når gjestene smakt seg gjennom alle viner på messen kunde man prøve seg på årets blindsmaking. Ved å sette riktig drue og region kunne man vinne en tur til Tyskland for å lære mere om Tysk vin. Blindsmakingen var Weingut am Stein Randersacker Silvaner 2016 fra Franken. Blandt tre stykk som svarte helt riktig ble Alexandra Bjerke, lærling på BA53 i Oslo, trukket som den heldige vinneren av tur til Tyskland i vår, med tema Silvaner og Asparges.

På onsdags kvelden var det The Others tema i vinkjelleren på Grand Café. Gjester i vinkjelleren under Aperitivo, fra klokken 17-19, fikk muligheten å smake et stort utvalg av Tyske viner til maten som serverades. 7 The Others produsenter var til stede for å svare på spørsmål fra gjestene.