To seminarer

Smakingens æresgjest var Monika Reule, direktør for Deutsche Weininstitut i Bodenheim. Monika startet dagens første seminar med en kort presentasjon av DWI og seneste
trendene rundt tysk vin. Deretter tok Arne Ronold MW over og holdt et seminar om regions forskjeller på Spätburgunder i Tyskland. Fullsatt masterclass fikk smake seg igjennom 10 forskjellige VDP viner.   

• Künstler Tradition Spätburgunder dry, 2014 Rheingau VDP Gutswein
• Künstler Assmannhausen Spätburgunder dry, 2014 Rheingau, VDP Ortswein
• Künstler Hochheimer Stein Spätburgunder dry, 2014 Rheingau, VDP Erste Lage
• Künstler Höllenberg Spätburgunder GG, 2014 Rheingau, VDP Grosse Lage
• Stadt Klingenberg – Benedikt Baltes Schlossberg, Klingenberg Spätburgunder GG, 2013 Franken, VDP Grosse Lage
• Keller Morstein Spätburgunder GG, 2013 Rheinhessen, VDP Grosse Lage
• Karl Haidle Burghalde Spätburgunder GG, 2013 Württemberg, VDP Grosse Lage
• Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG, 2012 Pfalz, VDP Grosse Lage
• Deutzerhof Mönchberg Spätburgunder GG, 2014 Ahr, VDP Grosse Lage
• Siegrist Kalmit Spätburgunder GG, 2012 Pfalz, VDP Grosse Lage

        På ettermiddagen stod Ken Engebretsen for neste seminar som gikk grundig inn i Tysklands 2015 årgang. 7 hvite viner blev smakt fra denne omtalte årgangen.

• Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2015, Pfalz
• May Retzstadt Silvaner Trocken 2015, Franken
• Schloss Neuweier Schlossberg Riesling Trocken Erste Lage 2015, Baden
• Wittmann Niersteiner Riesling Trocken 2015, Rheinhessen
• Gut Hermannsberg Steinberg Riesling GG 2015, Nahe
• Odinstal Weissburgunder 350 N.N. 2015, Pfalz
• Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Trocken 2015, Mosel

        Åpen smaking

I år igjen ble det besluttet å holde åpen smaking med 16 produsenter til stede. Alle produsenter hadde sitt eget bord med 5 forskjellige viner. Noen av produsentene er representert i Norge, men de fleste var her for å komme i kontakt med importører. I tillegg til dette hadde vi i år et tema bord med Silvaner. Importøren Moestue Grape Selection bidro med 5 forskjellige Silvaner som finnes tilgjengelige i Norge.

• Weingut Rudolf Fürst Silvaner Pur Mineral 2015, Franken
• Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner Erste Lage 2015, Franken
• Flick Siefersheimer Silvaner Trocken 2014, Rheinhessen
• Wittmann Silvaner Trocken 2015, Rheinhessen
• Wagner-Stempel Siefersheimer Silvaner Trocken 2015, Rheinhessen

Blindsmaking 
På smakingen var en blindsmakingskonkurranse som alle besøkende fikk prøve seg på hvis de ville. Premien var en tur til Tyskland i 2018. Vinen som blev smakt blindt var en tysk Spätburgunder som man skulle sette riktig region på. Riktig vin var fra VDP produsenten Jean Stodden i Ahr, Pinot Noir 2013. Dessverre var det ingen som hadde satt riktig region denne gang. 

Følgende produsenter var til stede på vinsmakingen å viste frem sine viner
Weingut Philipp Lang, Baden
Divino Nordheim Thüngersheim, Baden, Franken, Württemberg
Weingut Max Müller I, Franken
Weingut Lütz, Mosel
Weingut Norwig, Mosel
Weingut Michel, Nahe
Weingut Jakob Schneider, Nahe
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg, Pfalz
Weingut Sebastian Hofmann, Pfalz / Rheinhessen
Weingut Meine Freiheit, Rheingau
Weingut Rappenhof, Rheinhessen
Weingut Schloßmühlenhof, Rheinhessen
Weingut Steinmühle, Rheinhessen
Weingut Thörle, Rheinhessen
Weinkellerei Hechtsheim, --
Zimmermann – Graeff & Müller, --

”The Others” 2018
Tysk vin har fått mange gode tilbakemeldinger fra produsenter, importører og Sommelierer som var med på smakingen. The Others har nå blitt en omtalt smaking for bransjen i Oslo og vil gjennomføres 7 mars 2018.